2009-10-05 炊込みご飯 今日は冷蔵庫に真空パックの山菜があったので 山菜炊込みご飯を炊く事にしました。 なんと賞味期限が半年くらい過ぎていましたが 山菜50g 米150g 水200ml だし醤油50ml 20分ほどつけた後、強火で炊きました。 今日はアルコールバーナーの 火力調節がうまくいかなくて 途中でガスコンロを使ってしまいました。 でも(だから)すごく上手に炊けました。 おいしかったです。